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【贈答用】生ハムの詰め合わせスライス3種セットハモンイベリコ・ハモンセラーノ・パルマ 【yo-ko007】
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【生ハム3種】の化粧箱入りご贈答セットになります。ハモン・イベリコ=100gハモン・セラーノ 、プロシュート・デ・パルマ=各200g世界を代表する素晴らしい生ハムがご堪能できる贅沢なセット。配?%E:214%#魯?璽訛雉淙悗領簑∧悗鮖藩僉?ぅ戰螢各擇瞭箒畊承蹐箸瞭浦㌶杼呂?韻任④泙擦里任肝讃飢爾気い泙察? 媛蛋舛粒櫃?訝楼茵 ~噌寮瀋蠅任垢??杼繕發?腓④?曚覆襪燭瓠◆ )務て察Χ綵?悗里?呂韻?15円、沖縄へのお届けは420円を 追加?%E:196%#舛箸靴匿修啓韻気擦督困④泙后? ヽ敕靴?蕕亮?闇杰?瓠璽襪任枠娠任気譴泙擦里如∈瞳彁擦掘 _瓩禿垢茲蟠盂枴儿垢里艦⇒蹐鬚気擦督困④泙后? ‐亜⇔ヅ腓籠段未蔽楼茲悗稜杼亙姪咾艦⇒蹐箸覆蠅泙后?こγ罎凌?未燭舛眛瓦譴襯魯皀鵝Εぅ戰螢魁Ε如Ε戰献隋璽燭篝こ?安臉献魯爐箸僚于颪い任溝E僉崟献魯爐竜佑畊腓察廚筺屮ぅ戰螢海離汽薀漾廚里?莪靴發瓦兇い泙 憧 れ の 生 ハ ム ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ (スペイン) ハモン・セラーノ (スペイン) プロシュート・デ・パルマ (イタリア) ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ イベリコ豚は長く細く強い脚。短い?%E:442%#叛蹐辰辛 黒く薄い毛を持つスペイ?%E:442%#旅擇任后 授乳期の後、80kg~115kgに達するまで牧草、麦の穂、 種、球根、穀粒などで育てられ、その後肥育段階では ど?%E:442%#阿蠅陵遒舛覽╂瓩房?海涼罎琶劼気譟 自由にど?%E:442%#阿蠅篆形?碧卅陲覆匹鮨? 150kg以上に体重を増加させます。 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータはモンタネーラと 呼ばれる肥育段階の直後に屠殺された イベリコ豚から作られます。 ハモ?%E:442%#箸聾綢①?杜未?.5-9.0kg。 平均7kg前後の重量となります。 細長く伸びた形状・きめ細かく薄い皮・黒い蹄が特徴。 約9ヶ月の自然乾燥、その後約2年の熟成。 約3年もの間、丹精込めて仕上げられた それはとても貴重な逸品です。 =SPAIN MONTESANO社の商品= ハモン・イベリコ・デ・ベジョータは滑らかな感触、 大理石模様のように筋肉に入っ込?%E:442%#聖蕕?団А この脂肪の良い香りと柔らかさは素晴らしく、風味は長く いつまでも口の中で続き、とけて行くのです。 ハモン・イベリコの脂肪は血液の中で適当な レベルのコレステロールを維持するのに役立つ 不飽和脂肪酸(オレイン酸)を多く含み、豊富な た?%E:442%#僂?繊▲咼織潺1、イオン、亜鉛、マグネ シウムを含む、完全なる自然食品です。 味・香り・舌触り、全てにおいて満足できる。 それはハモン・イベリコ・デ・ベジョータだからなのです。 ハモン・イベリコ・デ・ベジョータは、骨付き付きのもの(原木)と、 100g入パックの2種類を準備致しております。 また、イベリコ豚のサラミ=サルシッチョ?%E:442%#蘯茲蠡靴┐討?蠅泙后 ヤマトクール宅急便(冷蔵便) にてお届け致しします。 お届け時の状態は、このように 大切に布の袋に包まれています。 一度に食べきれないと思います ので、切り口にイベリコの脂を塗り 袋に入れて、しっかりラップを巻き 冷蔵庫内で保存して頂ければ、 長く美味しさを保つことができます。 原木のまま1本を お求めの場合は ひずめ部分を上 に、まな板かハモ ネロに固定し、透 けて見える位に 薄く、外側に少し 脂身が残るように スライスします。 途中、外側の皮と 脂肪分は取り除 いて下さい。 ↑の画像はイベリコ豚の後足(ハモン)原木 ↓イベリコ豚のサラミ サルシッチョン ↑こちらは100gの小分けパック(バラ・贈答承ります) 骨付きのハモン・イベリコ・デ・ベジョータを、スペイ?%E:442%#妊好薀ぅ垢靴燭發里鰺?靴討い泙后 イベリコ豚・ベジョータ・ロース&セクレト(バラ)のお取扱いもございます。 ここをクリック!
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