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健康志向の低塩仕込み 【塩度8%】 最高級南高梅 はちみつ梅干 ~商品内容~  紀州南高梅はちみつ梅干1kg ~賞味期限~  発送より6ヶ月以上(目安) ~保存方法~  冷暗所保存 (開封後は要冷蔵) ~配送方法~  常温便 (クール冷蔵便/冷蔵品と同梱可能) 詳しいお支払方法、配送方法は こちら をご覧下さい。 南高梅 【はちみつ梅干】 (ご家庭用:化粧箱なし)1kg【4Lサイズ】 ようこそ いらっしゃいませ!!!紀伊国屋文左衛門本舗 店長の上野真歳(うえのまさとし)です。梅干しの本場紀州から、選りすぐりの梅干しを お届けさせていたいております。本物の南高梅だからこそ味わえる肉厚でとろけるような果肉の梅干したち。きっとご満足いただけるうめぼしに出会うはずです♪紀州 南部川村産 最高級“南高梅”のみを原料としています。お口で、とろける肉厚のジューシーな果肉、これが南高梅の特徴です。← 清潔な環境の中で天日干しをさせるために、天井部、側面がすべて透明の素材を使用している天日干し専用の建物の中で、天日干し乾燥中の梅ぼし。色づきや乾き具合を見極めながら絶妙のタイミングで梅を裏返し全体を均等に乾燥させます。南高梅独特のお口の中でとろける様な梅干しを作る為、乾燥させた梅の中でも特A級品を選別し原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。 梅干しの箱詰めは機械を使わず手作業でおこないます。一粒一粒丁寧に詰めているから、スタッフさん達の愛情がいっぱい詰まっているんです♪ ★大人の週末お取り寄せ(第11号) 取り寄せグルメ、大カタログ★女性自身(1月4・5合併号)名産品ベスト10★ウーマン劇場(6月号)ウー劇おとりよせカタログ 人気マンガ家推薦! に紹介されました♪ この部分はインラインフレームを使用しています。 南高梅 はちみつ梅干 紀州 南部川村産 最高級“南高梅”のみを原料としています。 お口で、とろける肉厚のジューシーな果肉、これが南高梅の特徴です。 トロ~リ とろける肉厚の美味。 紀州南高梅だからこそ、こんなに美味しくできるんです。 厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかな蜂蜜の風味、そしてほんのりと残る酸味。 これぞ絶妙のバランスです。 紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。お口の中で、紀州の柔らかい香りがフワ~ッと広がります。黙って一粒お口へお運び下さい・・・・・さあ、どうぞ。 健康志向の低塩仕込み 【塩度8%】 原材料名:南高梅(紀州産)、漬け原材料(食塩、発酵調味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、蛋白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酒精、蜂蜜 ○ 梅干データ ○ 当店スタッフが5種類の梅を試食し、グラフにしました。 梅干をお選びの際、ご参考くださいませ。 ※グラフはあくまで目安です。個人差がございますのでご了承下さい。
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