【送料無料/8月上旬～発送】幻の白山だだちゃ豆!!無農薬・無科学肥料栽培!!山形県で唯一の認証者石井さんの枝豆

【送料無料/8月上旬～発送】幻の白山だだちゃ豆!!無農薬・無科学肥料栽培!!山形県で唯一の認証者石井さんの枝豆石井さんの白山だだちゃ豆（無農薬）【PUP090529MJ05】 【送料無料/8月上旬～発送】幻の白山だだちゃ豆!!無農薬・無科学肥料栽培!!山形県で唯一の認証者石井さんの枝豆石井さんの白山だだちゃ豆（無農薬）【PUP090529MJ05】

◎発送についてご確認お願いします！ ●発送は8月上旬頃から9月中旬頃まで、ご注文順となります。天候や気温などの条件により収穫時期が前後する場合がございます。発送時期が一週間ほど早まる場合、また大幅に遅れる場合もございますのでご了承ください。 ●ご注文順にて、収穫できた分から出荷してまいりますため、配送指定日不可となります。 ●但し、ご希望時期がある場合は“時期ごとの”ご注文順となります。 （早生：8月上旬～中旬頃　本豆：8月中旬～下旬頃　晩生：9月上旬～中旬頃） ●産地直送品のため、他商品との同梱不可となります。 同一商品のみ2箱まで可とさせていただきます。2箱以上のご注文の場合、送料を2箱単位でいただく形となります。 ●時間のご指定は承りますが、「午前中指定」の場合、地域によっては翌日お届け可能地域の場合でも翌々日午前配送となります。特にご指定のない場合は、最短にて手配させていただきます。 ●配送はヤマト運輸にて冷蔵配送となります。 ●発送間近のご注文のキャンセル、配送のご変更は承れない場合がございます。 ◎配送～受取についてご確認下さい！ ●『だだちゃ豆』を発送いたしましたら「本日発送いたしました。」とご連絡いたします。 最終的なお届け日は発送完了メールにてご確認ください。 ●不在等でお受け取りいただけなかった場合、商品代金を申し受けますのでご注意ください。 (代引き決済で受け取り辞退の場合には復路の送料も加算となります。) ●お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存によって傷みが発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。 ●お届け後はすぐに『だだちゃ豆』の商品状態をご確認ください。食べられないほどの潰れや傷みがある場合にはすぐにメール、お電話にてご連絡ください。生ものとなっておりますので、商品の保管期間はお届け日から3日間までとさせていただきます。それ以降ご連絡いただいた場合の保証は致しかねます。 内容 白山だだちゃ豆　1kg　（無農薬） 産地 山形県 賞味期限 お届け当日に塩茹でをしてください。 ※塩茹で後⇒冷蔵2日、冷凍1ヶ月 保存方法 冷蔵保存 調理方法 塩茹でなど加熱調理をしてお召し上がり下さい。 送料/消費税 送料全国一律0円/消費税込み価格 お届けまでの日数 予約販売品⇒8月初旬頃よりご注文順にお届け 注意事項 　 【配送業者：ヤマト運輸】 特記事項 ●お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 【完全無農薬!!白山だだちゃ豆】 熱い物語のギュッと詰まった最高の枝豆です。 　「やまがた特別栽培農産物」にも認証された石井さんの白山だだちゃ豆。他とは一線を画す、こだわりの豆づくりに感服です。その一部をご紹介します。 　「土壌の栄養になるから」と雑草ごと耕した畑は、化学肥料を一切使わない徹底したこだわり！更には、他の畑の農薬散布の影響を受けないよう、他の畑から距離を置いて栽培されています。 　「この、いきいきした雑草をみて下さい！」熱く語る石井さん。石井さんの畑と周りの畑とは目に見えて違います。無農薬だと雑草の生え方まで凄い！農作物本来の力を発揮して育っているのです。 もちろん、雑草だけではなく、だだちゃ豆も力強く成長します。手入れや虫除けなど、手間は何倍も掛かります。それでも、この苦労の差が、味や安全性に現れますから。 ◆枝豆での「無農薬・無科学肥料栽培」の認証を受けたのは、山形県で唯一！石井さん1人だけ！石井さんのだだちゃ豆は、最も体にやさしい安心・安全な「白山だだちゃ豆」といえます。 ◆この無農薬・無化学肥料栽培「だだちゃ豆」は、限られた土壌での栽培のため、極端な増産は難しく、現状は、わずかな収穫量しかありません。 　また、この認証を受けるには3年間の継続的な土壌検査をクリアする必要があります。2～3年間良質な枝豆を生産出来ずに、土壌つくりをしなければなりません。 　現実的には、追随してくれる生産者がほとんどいないのは寂しい限りです。ここ数年の間は、この枝豆が大量に流通することはないでしょう。 この度、「石井さんのこだわり白山だだちゃ豆」を 産地直送でご案内できることになりました！！ ◆◆　一軒の農家だけの特別栽培品です。◆◆ 僅かな収穫量しかありませんので、ご予約はお早めに♪ ご存じない方からは「ただの枝豆でしょ？」なんて言われます。　はい、その通りです！初めは皆さんそう思って食べます。 でも、実際に食べてみると「うわー！ただの枝豆じゃなかったー！」と感激してリピーターさんになってしまうんです♪ ゆで上がるころから家中に甘い香りが漂います。豆の歯触り、とうもろこしのような独特の香り、甘味のある豆の味は格別！ 枝豆を食べているとは思えない濃厚な豆の旨味は、一度食べたら病みつきになりますよ。 ■「だだちゃ豆」は茶豆の系統で、種子は表面にシワやくぼみが多くあります。一株に出来るさやのうち二粒さやの割合が多く、さやの表面には茶色の毛があり、独特の香りと甘み、旨味があります。 ■現在、鶴岡市には在来の枝豆系統が20種類以上ありますが、鶴岡市だだちゃ豆生産者組織連絡協議会とJA鶴岡は、平成9年度、それらの系統の中から特に味が優れ、収穫シーズンの異なる10系統を選び、鶴岡市内で栽培したものに限って「だだちゃ豆」と呼ぶことにしました。 ■山形県鶴岡市のごく一部の地域で、短い一時期しか生産されない貴重な枝豆なのです。 　山形県鶴岡市の中でも、白山地区で栽培されるだだちゃ豆は別格の美味しさを持つことで有名です。 　鶴岡市の一角に白山地区があり、「だだちゃ豆」は明治時代にこの土地で生まれました。この発祥の地で古くから営む生産者は、先祖代々受け継がれた門外不出の種子を使って生産しているため、同じ味の枝豆は無いとまで言われております。 同じ種子を他の地区に植えても「白山だだちゃ豆」の美味しさを再現できないという、とってもわがままな枝豆なんです！ ●●　一軒の農家だけの特別栽培品です。●● 僅かな収穫量しかありませんので、ご予約はお早めに♪
価格3,980円

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